La trazabilidad documenta información necesaria como los datos del productor, proveedores y distribuidores.
A esta información se le da seguimiento durante todo el proceso, desde la procuración de las materias primas, partes, maquinado, ensamble, distribución y ventas, para asegurar que todo su historial puede ser revisado.
¿Qué tanto peso tiene este concepto en su industria? Ingeniería aplicada a la productividad – trazabilidad.
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